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沸騰ワードを見ていたら、溝端淳平さんが美味しそうに回転ずしで鯖寿司を食べていた。

美味しい鯖寿司を食べたいなぁ。

その後は、京都の料亭でこの時期は欠かせないという「クジ」というお魚を探しに行っていました。

「クジ」とは、京都で呼ばれている名前で、「アカアマダイ」とも呼ばれているそうです。

珍しいお魚で、釣れても料亭の方へ行くので、スーパーなどには出回っていないとのこと。

すぐに料理しなければ、痛むのも早いようです。

白身の魚で、上品なお味だそう。

一度食べてみたいなぁ

出かけられないので、食べることばかり考えちゃいます（笑）